簡単♪7分でチャチャっと料理！大腸がん予防メニュー
今日のオススメ
チャチャっと料理の 食材は！
【昆布】
栄養成分は食物繊維😊、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、
旨味成分のグルタミン酸と言えば昆布ですが、
なんと！
オランダの研究結果↓では
Baseline dietary glutamic acid intake and the risk of colorectal cancer
Viana Veloso GG, et al. Cancer. 2016.
食事でグルタミン酸を摂取、
増加すると
過体重や肥満のない人(BMI25以下のみで有意差)
大腸がんの予防に役立つ可能性があることを示すデータあり！
超人気記事>>健康になると信じて選ぶ毎日の食材 本当に大丈夫？
大腸ガン予防 チャチャっとレシピ ♡
乾燥きざみ昆布は
食品スーパーなどの乾物コーナーで、
めちゃ、気軽に手に入りますね。
きざみ昆布を水で洗ってもどしたら、
豚汁、味噌汁、煮物、チャーハン、サラダ、炒めもの
なんでも、チャチャっといれちゃう♡
お手軽最強メニュー
用意するもの
①きざみ昆布、切り干し大根 👍👍👍
②油揚げ 一枚 にんじん、1本
③鶏ひき肉 250g
②を千切り
①②③をごま油で炒め
みりんと醤油、水で煮る⬆️
この感覚が、わからない、つかめない方は
市販のめんつゆを使うのもありです！
ポイントは、砂糖を使わなくても煮物は美味しい♡
参考記事>> >> 【宅配弁当】でダイエット 簡単に痩せた！〜糖質制限 〜管理栄養士監修の宅配食 厳選6社
もう一つの旨うま ちゃちゃっとレシピ ♡
をオマケで紹介しちゃいましょう！
切り昆布をニンニクで炒めて手軽な おつまみ！
お魚屋さんで切昆布 100g を ご準備♫
ごま油 大さじ1をフライパンに入れ
ニンニク一片をみじん切りにしたものを炒めます。
用意するもの
切昆布
鷹の爪(辛いのが苦手な方は無しでOK)
スープのもと (小さじ1)
酒 (小さじ1)
これらを入れて炒め
塩胡椒
で、OK❣️ 出来上がり〜
参考>> 【寝不足 イライラ解決策３つ】イライラしたまま寝ると突然死？
美味しく召し上がれ！
